美味🦀梭子蟹

作者： 王三岁宝宝

用料

• 梭子蟹 4-5只
• 淀粉 3勺
• 生抽 2勺
• 盐 2克
• 蚝油 1勺
• 糖 3克
• 料酒 2勺
• 姜 5片
• 葱 6根
• 82年啤酒 1瓶

美味🦀梭子蟹的做法步骤

步骤 1

第一部，处理蟹，活的蟹钳乱动，令人害怕。嘿嘿😁，直接拿刀从中间劈开它…

步骤 2

去掉蟹腮，清洗干净，剁小块~沥水备用

步骤 3

玉米淀粉碗里倒，螃蟹肉肉沾点粉。

步骤 4

油锅烧热下螃蟹，煎至通红冒香气~

步骤 5

金黄捞出控油备用哈

步骤 6

蟹壳也来一下

步骤 7

锅洗净，下薄油姜蒜辣椒炒香

步骤 8

倒入螃蟹翻炒

步骤 9

加各种调味料~ 咸淡看各人口味哦！！

步骤 10

精华啤酒倒一罐

步骤 11

煮………

步骤 12

出锅撒点小葱~ 开吃

美味🦀梭子蟹的小贴士

家常小菜 有啥煮啥

菜谱创建时间：2020-09-08 10:58:15