简单蒜炒豆苗菜

作者： 大冰的厨房日记

豆苗也是很下饭的菜，可以煮汤也可以炒！加入我们潮汕特有的普宁黄豆酱，超级下饭！

用料

• 豆苗 500克
• 盐 适量
• 大蒜 3瓣
• 黄豆酱 适量
• 蚝油 少量
• 鸡粉 少量

简单蒜炒豆苗菜的做法步骤

步骤 1

准备好简单的食材！

步骤 2

炒菜一般总猪油比较香，热锅下油，油热放大蒜爆香！

步骤 3

再倒入豆苗菜，大火翻炒，加入黄豆酱，沿锅淋适量水，翻炒后加入少许蚝油，盐，鸡粉，翻炒几次就可以了！

步骤 4

上菜，味道家人好评！

简单蒜炒豆苗菜的小贴士

做菜调味料比较足，大家可以根据自己口感调整！

菜谱创建时间：2020-09-07 22:33:18