香喷喷孜然羊肉-十五分钟搞定

作者： 大木小厨

端木家的祖传秘方，孜然羊肉来咯

用料

• 羊肉 500克
• 孜然粒 5勺
• 葱 2根
• 姜 3片
• 辣椒 5个
• 花椒 5粒

香喷喷孜然羊肉-十五分钟搞定的做法步骤

步骤 1

羊油放入化开，加姜丝干辣椒花椒，中火炒香

步骤 2

放入羊肉，中火翻炒，加入盐、生抽、料酒。羊肉快熟时改大火，加一丢丢老抽上色，趁火大时猛炒，尽量煸干。

步骤 3

切好的葱，趁羊肉干巴的时候放入

步骤 4

加葱之后

步骤 5

放香菜，撒孜然ing

香喷喷孜然羊肉-十五分钟搞定的小贴士

羊肉煸干，一定要煸干才好吃😋

菜谱创建时间：2020-09-06 18:22:13