咖啡芝士杯

作者： July20200718

用料

• 奶油奶酪 250克
• 咖啡粉 20克
• 玉米淀粉 14克
• 鸡蛋 2个
• 木糖醇 40克
• 酸奶酪 适量

咖啡芝士杯的做法步骤

步骤 1

咖啡机加入水位线2P煮成浓咖啡。

步骤 2

将奶油奶酪、咖啡液、蛋黄、木糖醇、玉米淀粉搅拌均匀。如果想蛋糕松软一点可将蛋白打发缓慢加入。

步骤 3

倒入模具半满，入烤箱，烤盘内加水，160度50分钟。

步骤 4

烤好后冷却至室温，放冰箱冷藏。

步骤 5

酸奶酪用裱花枪打在蛋糕上装饰并撒上咖啡粉。

菜谱创建时间：2020-09-06 17:24:01