准备食材,鸡蛋,南瓜,面粉,奶粉(加水)
1、南瓜切小块上锅蒸, 2、蛋白和蛋清分离打,蛋白打发备用,如果还没吃过蛋清的小宝贝,可以只用蛋黄 3、其余食材全部放入料理机先搅拌均匀
将蒸好的南瓜压碎,放入搅拌机,然后打成泥
将蛋白分两次放入打好的南瓜泥中,搅拌均匀
平底锅不用放油,用勺子把糊放入平底锅内
美味的南瓜松饼就做好啦,我娃真的非常爱吃
关于蛋清,一般建议一岁后添加,主要怕过敏,但一岁并不是固定的界限,我娃是9个月就开始尝试一点点蛋清,没有过敏,所以就一直吃了,另外做的松饼一般也就给他吃三四块,不会全部吃完,所以宝妈们可以自己斟酌。 我娃目前一岁,可以少量吃盐和糖,但是南瓜本来就甜,我坚持不碰糖,只要娃没觉得口味淡,盐也尽量不放,食物原本的味道已经能满足娃,且以后不容易挑食 我用的是A2的奶粉,一勺加50ml水