五花肉炖豆腐

作者： 吃货二木

用料

• 五花肉 250克
• 豆腐 2块
• 白胡椒 5克
• 生抽 2勺
• 盐 5克
• 蒜头 3瓣

五花肉炖豆腐的做法步骤

步骤 1

准备资料

步骤 2

五花肉切方块，蒜头拍扁即可，白胡椒捏碎，一起放入高压锅中，放入2勺酱油。

步骤 3

倒入没过猪肉的水，高压锅大火煮到冒气，转中火闷10分钟。

步骤 4

豆腐切方块备用

步骤 5

五花肉闷好，等高压锅气放完，打开，转大火继续煮都汤汁烧开，倒入豆腐炖3分钟即可（如果水少了，可以再加点）

步骤 6

出锅，五花肉和豆腐都是软软的，老人小孩都爱吃～

菜谱创建时间：2020-09-06 15:05:51