全黑粉（我心中的万能代餐粉）

作者： 雲記手工

全黑粉在我心里算是一款万能粉了 1：全黑入肾经，男性女性都可以喝 2：肾主黑，头发为黑，有乌发，预防脱发的效果 3：无糖，纯粮食，老人小孩孕妇放心喝 4：五谷为养，提倡吃粗粮的时代，促进肠道蠕动，帮助好吸收 5：减肥人士必备，代替早晚餐饱腹感强，且营养全面 我这里是铁锅炒制，小机器自己磨粉，若有烤箱更方便。

用料

• 黑豆 500克
• 黑米 500克
• 黑芝麻 100克
• 核桃 100克

全黑粉（我心中的万能代餐粉）的做法步骤

步骤 1

黑豆选用绿芯黑豆，药用价值更高

步骤 2

清洗掉表面的灰尘

步骤 3

摊开晾干就可以了

步骤 4

小火慢炒，500克的黑豆大概需要一个小时的时间，一定得是小火慢炒，火大了最后外面焦了里面还是生的。黑米也用同样的方法炒

步骤 5

炒制好的黑豆大多都会开裂

步骤 6

黑芝麻核桃可放一起炒，边炒边试，喷香了就说明炒好了

步骤 7

这个是磨好粉的成色，家里有磨粉小机器的可以自己磨粉，因为核桃，黑芝麻油性太大，不易磨粉，所以我比例加得少了一些

步骤 8

冲泡好的颜色是这样，黑米自带红色色素，加点糖，牛奶或者麦片更好吃😋

步骤 9

磨好的粉放进瓶里面密封起来，半年也不会坏，不过一瓶基本上一个星期就被我喝掉了

全黑粉（我心中的万能代餐粉）的小贴士

小火慢炒是关键，用铁锅炒出来的会很香很香，比机器烘焙得要香很多。 家里没有磨粉机的可以试试去超市，有五谷粉加工的地方，或者药店看看能不能代磨粉

菜谱创建时间：2020-09-06 14:30:15