将除面粉以外的所有食材放料理机打成细腻的糊糊,然后分次加入面粉,搅拌至顺滑无颗粒,最好过筛一次,成型更好。面粉糊不能太稀,要像我们平常喝的比较浓稠的酸奶质地。
将一勺面粉糊放入预热的不粘锅平底锅,不用刷油,从上面垂直倒入会比较圆。小火,防止糊了。像图中这样冒大气泡就可以翻面了。
翻面以后再烙1-2分钟就可以出锅了
方子的量大概能做5个左右的松饼,我偷吃了一个,哈哈,很香很好吃。
做好后切成小块给孩子抓着吃,适合9个月以上有咀嚼能力的宝宝哦!松软可口,苹果健脾开胃,很适合秋冬。