青椒炒面筋,买手撕面筋一块,手撕好,开水过一下,青椒切块,葱姜蒜切成段或片,油烧热放入葱姜蒜翻炒,加入面筋翻炒,加入生抽老抽少许精或者蚝油少许,加入青椒,炒熟即可
喜欢吃辣的可以放螺丝辣椒,不喜欢吃辣的可以放菜辣椒,也就是二炮辣椒,这个不辣,青椒炒面筋,好吃又好看,对于无辣不欢的人来说是福音