日式焖笋饭

作者： 杭霏

妈妈寄来的油焖笋没吃完，热热煮了一锅饭。没有放油，但米饭香极了。有香菇的香，笋的脆鲜，还微甜。

用料

• 油焖笋
• 香菇
• 米
• 白砂糖
• 米酒
• 酱油

日式焖笋饭的做法步骤

步骤 1

洗米，泡一个小时。

步骤 2

笋和泡好的香菇切成丁

步骤 3

笋和香菇放到锅里加水煮开后，加酱油，白糖，米酒，再用中火煮到残留少许汤汁。

步骤 4

把米放入电饭锅，煮好的料加汁水浇上去，再加水到煮饭的量。

日式焖笋饭的小贴士

饭煮后后 多焖会 锅巴也很好吃

菜谱创建时间：2012-09-02 20:52:27