快手低碳椰蓉饼

作者： 静茜的厨房

纯粹为了解馋，口感介于饼干和面包之间，但是肯定没有饼干和面包好吃

用料

• 椰蓉（用椰子面粉热量更低） 30克
• 鸡蛋清 20克
• 泡打粉 1克
• 代糖（2倍蔗糖甜度） 5克
• 水 20克
• 洋车前子壳粉 10克
• 玉米油 5克

快手低碳椰蓉饼的做法步骤

步骤 1

粉类材料放一起拌匀，再加入水和鸡蛋清拌匀，随便揉揉成团

步骤 2

面团分成均匀的小份（我做的是大概8g一份），一共做了十几块。

步骤 3

用模具把饼压成型，没有模具直接搓圆按扁也行，厚薄均匀即可。

步骤 4

烤箱150度，先烤15分钟，翻面盖锡纸再烤10分钟出炉。

步骤 5

成品总热量300大卡左右，用椰子面粉热量会更低。

菜谱创建时间：2020-09-05 18:02:06