王泡芙🐱不是猫🍰零失败快手小甜品

作者： 月半小月关

两种口味、冰一下更好吃😋

用料

• 低筋面粉 55克
• 水 50克
• 奶 55克
• 鸡蛋 2个
• 糖 1克
• 粉盐 1克
• 香草精 1勺
• 黄油 50克
• 第二盘加10高乐高再揉面
• 以下两种奶油心
• 淡奶油1 100克
• 白糖 15克
• 淡奶油2 150克
• 白糖 15克
• 高乐高 5克

王泡芙🐱不是猫🍰零失败快手小甜品的做法步骤

步骤 1

糖盐奶水加热黄油融化、常温过筛加面粉搅拌均匀

步骤 2

裱花袋挤盘尽量高

步骤 3

预热后，210度15分，180度12分出炉

步骤 4

冷却同时，打发白糖奶油，钩状即停

步骤 5

戳洞灌打发好的奶油

步骤 6

冰一下更好吃

步骤 7

两盘15个、用时两小时整

王泡芙🐱不是猫🍰零失败快手小甜品的小贴士

20200905

菜谱创建时间：2020-09-05 16:56:07