没有添加剂的香浓椰汁

作者： tearead

为了增加餐后的饱腹感，也因为好奇心，做了这款椰汁，需要一点耐心和爱心，因为有一点点麻烦，主要是取椰肉部分，想到做给孩子喝就有动力了，香浓的口感还是值得的。给小孩喝很不错，没有任何添加剂。

用料

• 椰子 1个
• 牛奶 1盒

没有添加剂的香浓椰汁的做法步骤

步骤 1

准备材料。

步骤 2

取椰汁，我是用开椰器取的，也可以如图所示用刀砍开，开水烫下刀，用靠近刀把的那个角，注意安全哦。用滤网过滤椰汁取出。如果砍得很好没有碴碴，就可以不用滤直接倒出来。

步骤 3

用勺子挖出椰肉，如果有渣用凉开水洗下，虽然会洗掉一些椰香，总比有渣渣好，最后的口感还是很香的。

步骤 4

放入打汁机，打二个20秒

步骤 5

这就是椰肉椰汁了，很香浓。有一种椰肉是比较粗的，嚼得有点像粉末，最好滤下。我用的是软的，椰果的口感，不用滤。这时已经可以喝了，很香。

步骤 6

加了一盒牛奶，椰汁味还很浓。可以根据自己口味加奶，再多加一盒或半盒应该也有比较浓郁的椰汁味，小朋友很爱喝。

菜谱创建时间：2020-09-05 16:02:18