好吃到舔手指的蜜汁鸡翅（烤箱版）

作者： 大弯弯0952

家里宝贝特别喜欢吃鸡翅，而我也尝试了很多种鸡翅的做法，这款蜜汁鸡翅不得不说在家真的很受欢迎呢😍

用料

• 鸡翅 8个
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 耗油 1勺
• 料酒 2勺
• 蜂蜜 1勺
• 盐 1勺
• 葱 半根
• 姜 2片
• 蒜 2瓣

好吃到舔手指的蜜汁鸡翅（烤箱版）的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗干净，正反面用刀划几道小口子方便入味

步骤 2

葱姜蒜切碎放入鸡翅里，耗油，老抽，生抽，蜂蜜，盐各一勺，料酒两勺。

步骤 3

戴上一次性手套揉捏均匀，盖上保鲜膜放冰箱腌制至少两小时（我腌了一晚上，所以特别入味）

步骤 4

把腌好的鸡翅刷上剩余的腌料放在烤架上上下火190度预热烤10分钟

步骤 5

这时候拿个小碗用温水化些蜂蜜，比例大概3：1（蜂蜜3，水1）

步骤 6

烤好后把刚才的蜂蜜水刷在鸡翅上，我把剩余的蜂蜜水直接倒在了上面😂继续烤10分钟，我喜欢外焦里嫩的感觉，所以这次温度调到了200度

步骤 7

烤好后装盘撒上芝麻，开吃

步骤 8

来个近距离特写😂

好吃到舔手指的蜜汁鸡翅（烤箱版）的小贴士

烤架下面最好垫上铝箔纸，烤汁会流下来哦

菜谱创建时间：2020-09-05 12:10:54