奶茶-家庭自制简易版

作者： 宝宝贝贝_妈

小朋友长了，看到街上卖奶茶，总觉得很好喝，还有q弹的针织。有时候自己也f口馋。但是，外面的奶茶实在不敢乱买。还在在家自制的安全。所以就弄了个奶茶最普通最简易版本，分享一下。高品质要求者可以忽略哈！ 自制珍珠实在有点累，就把珍珠换成龟苓膏。特别是天气热的夏天，吃点龟苓膏下下火。也可以自行换成凉粉，或者最近很火的茶冻。

用料

• 红茶包 1包
• 开水 适量
• 奶粉 一条
• 龟苓膏粉 一包

奶茶-家庭自制简易版的做法步骤

步骤 1

我就用了这三样原材料制作。步骤很简单，就是做龟苓膏，烧开水泡茶，然后茶加龟苓膏加奶粉搅拌，欧拉！

步骤 2

1.做龟苓膏。我买的是龟苓膏粉，按照包装上面的说明制作。我是先给小半碗水先把龟苓膏粉搅拌成稠稠的糊状，再加足比例的水搅拌均匀，就开火煮了，注意，是一边搅拌一边煮，必须一遍搅拌一边煮，不然龟苓膏粉沉淀到底部，就底部结块了。煮开了就关火。如果表面的泡泡太多，可以撇掉一些，等冷却了就做成了。真的是必须从头到尾都在搅拌哈！ 如果不想加龟苓膏的这步可以省略哈！

步骤 3

2.烧开水，拿一包红茶包泡一杯红茶。至于能不能用绿茶，我没试过。似乎香味不一样。

步骤 4

3.搅拌成奶茶。拿一个杯子，倒大概三分之一到一半的红茶；再舀龟苓膏到杯子里；最后加入适量奶粉，搅拌，搞定。 如果不用奶粉用纯牛奶也不错，也挺香，那就得额外加糖或者炼奶。甜度和茶的浓度，可以自行调整。

步骤 5

这是加奶粉进去。这时候茶温最好是有点点温温的最好。

步骤 6

龟苓膏奶茶，搞定。 家里有材料，还可以往里加酒鬼花生、葡萄干、熟红豆粒，瞬间就变成了烧仙草啦！😁

奶茶-家庭自制简易版的小贴士

龟苓膏要不要都可以按自己喜好随意添加，替换哈。自制珍珠就完美，或者买的珍珠煮熟加进去也应该是OK的。

菜谱创建时间：2020-09-04 23:06:15