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爆浆脏脏蛋挞的做法

爆浆脏脏蛋挞

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作者: 梦柔1968
梦柔1968
参考量12个大的蛋挞皮

用料

爆浆脏脏蛋挞的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备所需食材备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

140克淡奶油加入110克纯牛奶再加入10克炼乳再加入白糖10-40克(甜与不甜在这范围內增减)备注哦😊我家做时炼乳放的20克糖放的10克,小火加热至糖融化放凉备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入两个鸡蛋继续搅拌均匀,过筛两遍,这样更加细腻,口感会更好😄

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

60克巧克力加入60克淡奶油放入碗里隔水融化成巧克力液

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋挞皮里放入6克左右的巧克力,做这一步时就可以烤箱预热210度10分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入蛋挞液,放入预热好的烤箱210度烤制20-25分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在蛋挞上面加入巧克力液

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后撒上可可粉

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这样就完成了脏脏蛋挞

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我先吃一个流心巧克力脏脏蛋挞,看看是不是流心呀😄

菜谱创建时间:2020-09-04 19:32:51
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