煮粉:沸水中加入米粉煮3-5分钟,煮完捞出放入凉水中备用
翻炒-1:锅内加入米粉酱和等量清水
翻炒-2:煮至沸腾
翻炒-3:加入米粉翻炒1-3分钟炒至酱汁浓稠
装盘-1:出锅前加入酸豆角、酥黄豆
装盘-2:翻拌均匀后即可装盘开吃