网红巴斯克蛋糕

作者： 诚信萝卜

终于解锁了这款网红蛋糕，没想到我不爱吃甜品的人也是停不下来了。而且我觉得外面一个卖五六百也是有道理的，前提是用的原材料都是最好的。我今天这个成本差不多80元。

用料

• 食材：奶油奶酪500g，淡奶油250g，白砂糖175g，鸡蛋3个，盐3g，低筋粉15g。
• 模具：八寸活底圆形蛋糕模具

网红巴斯克蛋糕的做法步骤

步骤 1

1️⃣预热烤箱200度10分钟 2️⃣把所有食材扔进主锅

步骤 2

3️⃣TM6用户，调到第三个功能页面，选择调和模式，启动，时间2分钟进行调和。 TM5用户，先1分钟/速度2进行混合，再2分钟/速度4进行更细腻的混合。

步骤 3

4️⃣把混合好的液体倒入铺好烘焙纸的8寸烤盘里（烘焙纸一定要大，把烤盘四周都围起来，周围皱皱的没关系，出来效果更好看。）

步骤 4

我用了2个小模具，任何形状的模具都可以，8寸圆形活底模具正合适。

步骤 5

放入预热好的烤箱，200度烤制40分钟（各家烤箱脾气不一样，一定根据自己家烤箱温度进行调整）

步骤 6

这是烤了25分钟的样子

步骤 7

表面很丑，不要被外面吓到哦

步骤 8

放凉后再放入冰箱冷藏4个小时再吃，口味更佳。这是冷藏2个小时，还有点流心，也非常好吃。

步骤 9

这是4个小时后，小人儿放学回来吃，赞不绝口。

步骤 10

给妈妈👍🏻还比❤，因为太好吃了。从5点到家，到7点我离开家，吃了三块，一个劲的来给我表白好吃。

步骤 11

欢迎多多交流美食

菜谱创建时间：2020-09-04 09:12:15