金针菇鸡蛋饼

作者： 我是阿腐呀

据说减脂，看着简单就做了。

用料

• 金针菇 半把
• 鸡蛋 4个
• 葱 3根
• 盐 1丢丢

金针菇鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

材料备好，金针菇切小段，葱切葱花。

步骤 2

把所有材料混在一起拌匀。

步骤 3

锅里下油小火烧开后把金针菇鸡蛋混合液倒入锅里，底部煎定型后加盖焖一会。

步骤 4

底部煎至金黄后翻面，会颠锅的话翻过来很好看，我不会，所以我是切成几块后一块块翻过来再定型的。

步骤 5

再次煎至金黄后加盖焖一会就可以出锅了。

菜谱创建时间：2020-09-03 14:47:34