万能蔬菜蘸料，让瘦身餐变好吃的魔法武器

作者： 养生妞

这道蘸料只需一烤一捣两步就轻松搞定，让瘦身餐不再寡淡无味，绝对是能吃饱还瘦身的秘密武器

用料

• 西红柿 300克
• 柠檬 四分之一个
• 小米辣 1-2个
• 带皮大蒜 2-4瓣
• 香菜 10克
• 生姜 5克
• 盐 5克
• 花椒粉 5克
• 白糖 15克
• 鱼露 10克
• 牛肉粉 2.5 克

万能蔬菜蘸料，让瘦身餐变好吃的魔法武器的做法步骤

步骤 1

烤箱提前预热，上下火230℃，把西红柿，大蒜，小米辣放在烤盘上，放入中层烤15分钟

步骤 2

把西红柿，小米辣，大蒜撕掉外皮备用

步骤 3

把洗净的香菜切碎，姜蒜切末

步骤 4

把所有食材调料都放进捣蒜器里，顺序是先捣硬的水分少的，然后再放软烂水分多的食材，懒一点就可以放进料理机打成粗颗粒

步骤 5

各种可以生吃的蔬菜各种蘸，配面条，烤串鸡胸也很棒，没有添加剂，比成品的蘸料健康，口味很清新

万能蔬菜蘸料，让瘦身餐变好吃的魔法武器的小贴士

西红柿大蒜小米辣一定姚总烤箱烤，这样西红柿更软烂多汁，也可以激发大蒜和小米辣的香气！

菜谱创建时间：2020-09-02 23:43:19