青椒土豆火腿肠

作者： 女孩子要学会做菜呀

青椒火腿肠已经是老搭档了，啥都可以搭着它两炒。青椒鸡蛋火腿炒也不错。

用料

• 火腿肠 1根
• 青椒 2个
• 土豆 1个
• 蚝油 1勺
• 酱油 2勺
• 盐.糖.鸡精 少许
• 蒜 2瓣

青椒土豆火腿肠的做法步骤

步骤 1

材料准备如图所示。简单方便准备。碗里的酱汁配料：两勺酱油，一勺蚝油，少许糖，盐，鸡精。有条件的加点黑胡椒粉。搅拌均匀即可

步骤 2

放少许油（明显我油放多了）加蒜末和土豆翻炒。

步骤 3

七分熟左右加入青椒和土豆翻炒。

步骤 4

最后一步，把搅拌好的汤汁倒进去翻炒几下即可出锅。

步骤 5

午餐一人食也是可以棒棒的。

青椒土豆火腿肠的小贴士

注意火候避免粘锅。

菜谱创建时间：2020-09-02 13:38:36