可乐鸡翅

作者： Michelle小梦想家

童年最爱的一道菜，烧起来也很容易🤓

用料

• 鸡翅 8个
• 可乐 1瓶
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 姜片 6片
• 干辣椒 3个

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

姜分两份，一份切片，一份切丝

步骤 2

将鸡翅和姜片放入水中，大火烧开，煮沸大约3-5分钟

步骤 3

取出煮好的鸡翅，用厨房用纸吸干水分，然后在表皮用刀划几道

步骤 4

炒菜锅中放油，油热后放入姜丝、干辣椒和挤干水分的鸡翅

步骤 5

煎至表面金黄

步骤 6

倒入可乐，生抽、老抽、料酒，大火煮沸

步骤 7

加盖小火焖煮15分钟左右，掀开盖后，大火收汁

步骤 8

收好汁装盘上菜即可

菜谱创建时间：2020-09-02 06:25:16