荷兰豆炒腊肉

作者： Michelle小梦想家

这应该是最简单的菜之一了，不需要任何技巧，有原料就可以轻松制作～

用料

• 荷兰豆 500克
• 腊肉 1块

荷兰豆炒腊肉的做法步骤

步骤 1

将腊肉放入水中煮大约30-50分钟，以筷子能戳穿为准，主要是皮比较难煮

步骤 2

取出后用厨房用纸吸干水分，切片

步骤 3

不需要放任何油，直接把腊肉放入锅中翻炒，记得一定要翻炒，不要粘在锅底。腊肉本身炒一炒也会出不少油的

步骤 4

将荷兰豆放入锅中翻炒，不需要加盐，腊肉本身是咸的

步骤 5

盖上锅盖焖一小会儿，直至荷兰豆软熟以后，关火摆盘即可！

菜谱创建时间：2020-08-15 03:13:50