超快手晚餐-西红柿鸡蛋炒面

作者： 何大小姐的减脂日记

晚上下班到家，饿得恨不得进门就能吃饭，但是条件不允许啊🤪 大多数人可能选择点外卖，但是外卖油大又不健康，所以有了这道超快手的炒面，吃的饱又健康，低油低脂，而且选择用荞麦面做主食，十分满意

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 1个
• 油菜 2棵
• 荞麦面 1包
• 盐 2克
• 酱油 1勺
• 油 5克

超快手晚餐-西红柿鸡蛋炒面的做法步骤

步骤 1

做一锅开水，把面条放进去煮到8成熟 我用的是荞工坊的纯荞麦面，你也可以用其他面条

步骤 2

煮面的同时摘菜，洗菜，切菜

步骤 3

西红柿切块，油菜洗净

步骤 4

锅里放油，油热后，先把鸡蛋打散倒进去，把鸡蛋炒熟，直接放西红柿到锅里

步骤 5

西红柿炒软后，放入油菜继续炒，依次放入盐，酱油，放一点开水闷一小会

步骤 6

这时候面煮的差不多了，放入常温水中过一遍

步骤 7

把面条盛出来直接放进锅里翻炒均匀，调一下味道咸淡，出锅，装盘，开吃

超快手晚餐-西红柿鸡蛋炒面的小贴士

用不粘锅的话，放一小勺油就够了 没啥可叮嘱的了，有问题留言吧🥳

菜谱创建时间：2020-09-01 21:15:32