鲍鱼太贵了？那我们来吃素鲍鱼吧！

作者： 阿福美食记

这样做的香菇有鲍鱼的口感~真的是超级好吃，做起来吧！

用料

• 鲜香菇 10朵
• 面粉 50g
• 生抽 2勺
• 蚝油 1小勺
• 糖 1小勺
• 小米椒 3个
• 水淀粉 1大勺

鲍鱼太贵了？那我们来吃素鲍鱼吧！的做法步骤

步骤 1

鲜香菇洗净去掉梗，然后再切十字形花刀

步骤 2

切好后，放到开水锅里烫一下，

步骤 3

然后再放到凉水里泡一下

步骤 4

香菇裹一层面粉

步骤 5

放至烧热的160度的油锅里炸至两面金黄

步骤 6

做酱汁：倒入生抽、耗油、白糖、小火烧至冒泡，再倒入一大勺水淀粉，熬到酱汁浓稠

步骤 7

把炸好的香菇放到里面，最后撒上小米椒就完成啦~

菜谱创建时间：2020-09-01 14:37:18