炒面

作者： 玲子-美食人生

今天婆婆生日，订了🎂蛋糕后，烧了一桌的菜，怎么能少的了面条🍜呢？

用料

• 猪肉 60克
• 茭白 1根
• 胡萝卜 半根
• 面 400克
• 生抽 适量
• 老抽 少量
• 料酒 2勺
• 小葱 适量

炒面的做法步骤

步骤 1

肉、胡萝卜和茭白切丝备用。

步骤 2

锅中加水，待水烧开后，将面条放入锅中煮熟。煮熟的面条起锅，放入冷水中浸泡清洗。

步骤 3

热油锅后，将肉丝、茭白和胡萝卜丝依次放入锅中翻炒。

步骤 4

放入面条，料酒、生抽和少量老抽翻炒。

步骤 5

可出锅，加入葱末。

步骤 6

装盘，开吃......

菜谱创建时间：2020-08-31 22:34:10