家庭版三汁焖锅

作者： 爱吃的一小花

用料

• 鸡翅 8个
• 洋葱 半个
• 青椒 1个
• 红椒 1个
• 土豆 1个
• 玉米 半根
• 丸子 适量
• 蒜瓣 4瓣
• 自制三汁酱料 1碗

家庭版三汁焖锅的做法步骤

步骤 1

没有料理锅，就用的普通的平底烤肉锅，所以没有料理锅的也是可以做的哦~~ 话不多说，附上小白做法：👇🏻 1⃣️鸡翅洗净，切花刀（为了后面更入味），➕料酒、姜片、生抽腌制一会儿； 2⃣️丸子类，➕辣椒粉、胡椒粉、盐、香油，腌制； 3⃣️菜类（蒜瓣、洋葱块、土豆块、青椒红椒块、玉米、豆泡），➕辣椒粉、胡椒粉、盐、香油，腌制； 4⃣️调三汁酱料，➕1勺黄豆酱、1勺甜面酱、1勺番茄酱、2勺酱油、1勺蚝油、味精、1小勺白糖、适量盐、1勺淀粉，拌匀即可（用量没有那么精准，自己根据食材和口味掌握）； 5⃣️全部准备好后，先把鸡翅煎至两面金黄盛出；

步骤 2

6⃣️锅中倒油烧热，先倒入菜类翻炒一会儿，再把丸子和鸡翅铺在上面，淋上三汁酱料，盖盖子小火焖20-30分钟左右即可！（锅有一点烧开时，用铲子翻一下，以免糊锅，隔一会儿翻一翻，也可以适当的加一点点点的水，不要多加，会不好吃） ——————————加点虾🦐也好吃的！

菜谱创建时间：2020-08-31 19:17:19