苹果烤鸭腿

作者： 四主的烟火气

用料

• 鸭腿 2只
• 盐 5g
• 苹果 1个
• 茴香 15g
• 香叶 4片
• 蒜 一头
• 干辣椒 1个
• 橄榄油 50g
• 蜂蜜 10-15ml

苹果烤鸭腿的做法步骤

步骤 1

烤箱预热到180度。

步骤 2

将2只鸭腿，5g盐。一个苹果切块、四片香叶片、15g茴香，七八粒花椒，一头蒜，不去片，掰开即可。1个干辣椒，50ml橄榄油。全部放到一起搅拌均用。

步骤 3

然后把所有材料，除鸭腿外。放在烤盘中，然后将鸭腿鸭皮朝上放在最上面。用锡箔纸密封好。烤半个小时。然后拿走锡箔纸。继续烤20分钟。把火调至200度，在鸭腿上刷上一层蜂蜜继续烤10到15分钟即可。

菜谱创建时间：2020-08-31 18:47:46