泰式奶茶（加珍珠版

作者： 他眼里的星星

根据下厨房各个泰式奶茶的单子试出来的适合自己的用量比较精确的版本 记录一下免得下次又忘了 这个量煮出来大概600ml，两大杯的样子 泰式奶茶除了特定的茶叶外就是甜度和冰块了，冰块要加多一点，甜度要高一点，喝起来热量瑟瑟发抖但是是真好喝，完全没有一般市面上奶茶那种水水淡淡的赶脚 现在奶茶我都是自己煮港式丝袜和泰式奶茶，喝不惯外面的了，次数多了熟悉流程倒也不觉得麻烦，一会儿就好了

用料

• 手标红茶 盛饭勺1平勺
• 白开水 500ml
• 炼乳 雀巢牙膏管半管
• 淡奶 100克
• 拉茶袋 1个
• 冰块 适量

泰式奶茶（加珍珠版的做法步骤

步骤 1

水放锅里烧开后直接放入茶叶，中小火煮3-5分钟，盖上盖子焖3分钟

步骤 2

焖好后把茶叶倒进拉茶袋 拉茶3回合（两次为一回合）

步骤 3

加入半管炼乳搅拌均匀，炼乳一下去就会变成橙红色啦～ 可以尝尝，按照自己喜好增减甜度，由于后面要加冰块喝所以甜度可以高一点哦

步骤 4

加入炼奶搅拌均匀

步骤 5

杯子里放半杯冰块， 可按照自己喜好放珍珠，珍珠我是煮茶的时候用另一个锅在旁边煮的，快煮珍珠几分钟就好了😁

步骤 6

倒满一整杯奶茶

步骤 7

搅和搅和

步骤 8

再来一杯！

泰式奶茶（加珍珠版的小贴士

👥煮茶那一步也可以换成开水泡茶，不一定非得煮 👥冰块是泰奶的灵魂，不加冰块的话会太甜，如果想喝热的话在加炼乳时注意按照自己口味减量

菜谱创建时间：2020-08-31 08:55:38