汤汁浓郁的红烧羊排不膻不腥香浓软烂味道好

作者： 滴滴的生活日记

用料

• 羊排 适量
• 🥕 1根
• 啤酒 1罐330毫升
• 葱姜蒜 适量
• 干辣椒、八角、桂皮 少许
• 豆瓣酱 1勺
• 红剁椒 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 花椒壳 少许
• 蚝油 1勺
• 白糖 少许

汤汁浓郁的红烧羊排不膻不腥香浓软烂味道好的做法步骤

步骤 1

羊肉焯去血水备用 锅中倒入油，陆续放入八角、桂皮、花椒壳，葱、姜、蒜、炒香，放入羊肉，加入一勺豆瓣酱，一勺剁椒，一勺料酒，生抽老抽，白糖翻炒出红油，加入一罐啤酒先烧开，我的量不多所以没有加水就是纯啤酒、转小火炖至软烂。中间加入胡萝卜🥕准备出锅前加入一勺蚝油做最后的调味即可

步骤 2

红烧羊排自己做的也可以如此美味，原没有准备发菜谱，照片准备🉐️不全，可又觉得很好吃呵呵，我是不是又可以了呀🤪

菜谱创建时间：2020-08-30 19:12:23