1.鸡胸肉切小块,放入料酒,盐,淀粉,抓匀,腌渍20分钟。 2.土豆,胡萝卜切小块,口蘑切片西兰花切成小朵~ 3.锅中放少许油,油热后,放入腌好的鸡胸肉,炒到变色,放入土豆块,胡萝卜块和口蘑,倒入清水,与食材持平。 4.水开后,放入一盒咖喱块~小火炖煮,使其慢慢入味。 5.煮熟后,当入西兰花,煮熟,放少许牛奶,关火。
把饭团捏成小鸡的样子,用芝士片印出鼻子嘴巴,海苔片剪出眉毛,眼睛,鼻子和jiaojiao~
由于怕咖喱会把鲜食盒染色,细心的我,在下面垫了油纸,然后在里面铺满咖喱,把小鸡饭团放进去,五官贴上面~再在周围当一些抄熟的西兰花,和印出图案的胡萝卜做装饰~我们的噗噗鸡咖喱饭就完成啦~