土豆泥炸鸡翅。内有乾坤、又不用吐骨头的超好吃鸡翅！

作者： 瑶光641

喜欢吃土豆 又喜欢吃炸鸡的朋友！ 试试这个啊！！！

用料

• 鸡翅 喜欢几个吃几个。
• 料酒 一点
• 老抽 一勺
• 生抽 一勺
• 蚝油 一勺
• 食盐 半勺
• 糖（有条件再加一点蜂蜜） 一大勺
• 黑胡椒粉 适量
• 五香粉 一点
• 土豆 一个
• 黄油 一小坨
• 五香粉跟黑胡椒粉 一点
• 盐 适量
• 面粉跟淀粉 各一半儿
• 五香粉 一点
• 面包糠 适量
• 鸡蛋 一个

土豆泥炸鸡翅。内有乾坤、又不用吐骨头的超好吃鸡翅！的做法步骤

步骤 1

1⃣️鸡翅要去骨！而且不要弄破了！ 八仙过海各显神通吧！ 我的办法也蛮麻烦！如图！ 用小刀慢慢的割掉连骨头上的肉， 把肉翻过来会好割很多， 最后那一点、如果你找不到关节在哪里骨头掰不下来就用刀剁一下！ 因为底不能穿！

步骤 2

2⃣️去骨的鸡翅！ 用生抽，老抽，料酒，盐，糖，蚝油，黑胡椒还有五香粉腌制起来！腌一小时以上！

步骤 3

一个土豆蒸熟！然后碾碎、加一点黑胡椒粉、五香粉，盐、黄油拌匀！ 至于加多少是取决于你的土豆大小！基本上一个土豆每样加一点就够了！

步骤 4

4⃣️ 鸡翅里面塞土豆泥！把鸡翅塞的胖胖的！

步骤 5

5⃣️准备好炸东西的东西！我没有炸鸡粉，所以就用面粉跟玉米淀粉混合替代！里面加了一点点盐跟五香粉！

步骤 6

6⃣️先沾取面粉、然后鸡蛋、然后面包糠！ （塞满土豆泥的鸡翅胖乎乎的～看起来就很好吃）

步骤 7

小火慢炸！炸到两面金黄就出锅！

步骤 8

真的好吃得不得了！又不用吐骨头！

步骤 9

剩下的做个土豆泥！嘿嘿嘿

菜谱创建时间：2020-08-30 14:56:58