番茄金针菇肥牛

作者： Yan_naY

用料

• 肥牛 200克
• 金针菇 1把
• 西红柿 2个
• 番茄底料 1包
• 娃娃菜 半个颗
• 土豆 1个
• 牛肉丸 6个
• 葱 1根

番茄金针菇肥牛的做法步骤

步骤 1

材料准备，土豆切片，番茄烫水去皮切块，其他洗干净备用。

步骤 2

先把番茄底料和番茄块放入锅内煮开。

步骤 3

番茄汤煮开后放入土豆片，牛肉丸。

步骤 4

这时候用另外一个锅把肥牛焯水，去除腥味，变色就捞起来，以免煮老了。

步骤 5

土豆，牛肉丸煮到差不多熟了，就把剩下的所有材料都放进去，加点盐（多少根据自己的口味）再煮3到4分钟即可。

步骤 6

最后撒上葱花，搅拌均匀就可以出锅啦。

步骤 7

酸酸甜甜，特别下饭。

番茄金针菇肥牛的小贴士

底料我是用了李子柒的番茄火锅底料，特别浓郁🍅

菜谱创建时间：2020-08-30 14:25:43