完美沙拉公式🥗-50大卡酱料系列:香草柠檬🍋酸奶沙拉酱

作者： 乔伊小gaigai

相信很多在减脂的小伙伴没时间自己做饭点外卖或者出去外食的时候特别担心热量，所以都去点相对健康的沙拉。但是外面搭配沙拉的沙拉酱，通常都是隐藏的热量炸弹，比如以高热量的蛋黄酱为基底的千岛酱，凯撒酱等等。 为了打消大家对"沙拉酱"的恐惧，乔伊今天来传授一款31大卡/份的沙拉酱:香草柠檬酸奶沙拉酱。浓郁的奶香，伴随着柠檬的清香和意大利香料的异域风情，就算是最无聊的沙拉，只要淋上这款低卡沙拉酱，连吃草都变成了一种享受。 乔伊在下面还教大家完美沙拉公式，让大家轻松搭配出色彩艳丽，口感丰富又饱腹的沙拉🥗减脂的小伙伴赶紧做起来! 视频制作过程:b站@乔伊小gaigai 微博#乔伊小gaigai

用料

• [香草柠檬🍋酸奶酱] 31大卡/份(2份)
• 无糖酸奶 3大勺
• 蜂蜜芥末 1小勺
• 柠檬🍋 半个
• 橄榄油 少许
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 百里香/迷迭香 适量
• [完美沙拉公式🥗]
• 打底蔬菜: 生菜，包菜，芝麻叶，苦菊，罗马生菜等
• 增添色彩口感的蔬菜: 番茄，圣女果，彩椒，杏鲍菇，烤蘑菇，秋葵，紫甘蓝，西兰花，黄瓜等
• 主食: 紫薯，土豆，红薯，南瓜，藜麦，紫米等
• 蛋白质: 鸡胸肉，鸡腿肉，龙利鱼，牛排，蟹柳，鸡蛋等
• 沙拉酱

完美沙拉公式🥗-50大卡酱料系列:香草柠檬🍋酸奶沙拉酱的做法步骤

步骤 1

香草柠檬酸奶酱: 取一小勺蜂蜜芥末放进无糖酸奶中

步骤 2

擦半个柠檬的柠檬皮增添清新的口感

步骤 3

挤半个柠檬的柠檬汁

步骤 4

加入橄榄油，盐，黑胡椒，百里香/迷迭香混合均匀就完成啦！(注意:要充分乳化哦)

步骤 5

根据上面的沙拉公式搭配出属于你的健康沙拉，再淋上满满的沙拉酱就可以开吃啦！

完美沙拉公式🥗-50大卡酱料系列:香草柠檬🍋酸奶沙拉酱的小贴士

1. 无糖酸奶可以用市售的也可以用自制的，这里我用的是自制的无糖脱脂酸奶 2. 挤柠檬前可以先在菜板上用力滚几下再切半挤汁，会轻松很多哦~ 3. 这款沙拉酱还可以放三明治里哦✌ 4. 各位仙女一起变瘦吧！

菜谱创建时间：2020-08-30 13:32:12