蜜汁油豆腐泡小美版

作者： 没头脑是只猫

一款南方菜，做起来不难，用到蝴蝶棒，放凉比刚做好更好吃。做的时候还可以再用蒸屉蒸个南瓜，热个馒头之类的。

用料

• 油豆腐 180-200克
• 老抽 10克
• 生抽 15克
• 糖 35克
• 油 20克
• 八角 2个
• 水 230克

蜜汁油豆腐泡小美版的做法步骤

步骤 1

插上蝴蝶棒，将除豆腐泡之外的所有材料放入主锅，设定5分钟V小勺，煮开。

步骤 2

加入豆腐泡，放置在蝴蝶棒周围，尽量均匀些，设定8分钟100度反转小勺 随后设定18分钟V反转小勺，这时候可以架上蒸锅。

步骤 3

出锅搅拌盛出即可。

菜谱创建时间：2020-08-29 14:15:18