一人食光-麻酱茄汁拌面

作者： 小葱鸡蛋

只有一个小小电煮锅也可以做的美食，来自一个不想洗锅的懒人菜谱😈

用料

• 西红柿 1个
• 大蒜 3瓣
• 火腿肠 1根
• 面条 一人份
• 芝麻酱 1.5勺
• 番茄酱 2勺
• 酱油 2勺
• 麻油 0.5勺

一人食光-麻酱茄汁拌面的做法步骤

步骤 1

先准备材料，大蒜切碎，番茄切丁，火腿肠切块。 不好意思忘记拍照了，随便看看吧，hahaha

步骤 2

先把热锅凉油，炒香大蒜，然后捞出。

步骤 3

接着放入番茄炒出汁（大约2分钟）

步骤 4

随后加入半碗清水和2勺番茄酱，煮大约5-8分钟。

步骤 5

茄汁煮至有点浓稠后加入火腿肠，煮一下下，茄汁部分就弄好了。

步骤 6

开麻酱咯，我一般会直接把炒好的大蒜粒混在刚勺出来的麻酱里面，然后加2勺酱油，一点点清水，一点麻油，顺时针搅拌，直到麻酱化开。

步骤 7

开好麻酱后，把茄汁和麻酱混在一起，搅拌均匀，茄汁麻酱就做好啦。

步骤 8

最后一步就是煮面条啦，面条煮好直接捞出，拌在麻酱茄汁里面，让酱汁充分包裹着每一根面条，酸酸甜甜中带着麻酱的香味，超级开胃。

步骤 9

我今天忘记煎鸡蛋了，如果有煎蛋，简直是完美，好啦，我要嗦面去了。

菜谱创建时间：2020-08-29 14:08:57