🔥万能的肉馅，鲜嫩多汁，包什么都好吃

作者： 钱多多美食

很多朋友不知道肉馅怎么调才好吃，今天分享一个调肉馅的方法，包包子，包饺子，混沌都可以，鲜嫩好吃一点都不柴

用料

• 肉末 300克
• 盐 1勺
• 生抽 1勺
• 十三香 1勺
• 蚝油 1勺
• 胡椒粉 1勺
• 鸡精 半勺
• 鸡蛋 1个
• 葱 6根
• 姜 3片
• 花椒 适量
• 八角 2个

🔥万能的肉馅，鲜嫩多汁，包什么都好吃的做法步骤

步骤 1

葱姜，花椒，八角，加热水提前泡20分钟凉凉

步骤 2

把刚才泡好的料水分三次倒入肉馅中

步骤 3

朝同一个方向搅匀上劲

步骤 4

再放适量的盐，十三香，生抽，蚝油，胡椒粉，鸡精，鸡蛋，蚝油

步骤 5

胡椒粉，鸡精，鸡蛋

步骤 6

朝同一个方向搅拌上劲

步骤 7

再放入多一点的葱花

步骤 8

泼上热油

步骤 9

搅拌均匀

步骤 10

这样做出来的肉馅特别的鲜嫩好吃

菜谱创建时间：2020-08-29 13:49:00