乞巧果（bokuk伯可福煎烤魔方）

作者： Bokuk伯可福官方号

金黄的乞巧果。

用料

• 面粉 300g
• 鸡蛋 3个
• 细砂糖 40g
• 油 30g

乞巧果（bokuk伯可福煎烤魔方）的做法步骤

步骤 1

准备食材如图

步骤 2

1、将所有材料揉成光滑面团

步骤 3

面团

步骤 4

2、用湿毛巾盖着，醒发半小时

步骤 5

3、将面团按进模具里，表面按压平整

步骤 6

将造型好的乞巧果放在平底锅上煎至金黄色

步骤 7

摆盘~~

乞巧果（bokuk伯可福煎烤魔方）的小贴士

巧果，又名“乞巧果子”，是一种油炸小点心，品种极多，主要原料是油、面、糖、蜜。《东京梦华录》中称之为“笑靥儿”、“果实花样”。因“巧”和 “桥”谐音，因此人们认为在七月七日这天吃巧果，不仅能帮助牛郎和织女在鹊桥上相会，而且自己的心愿也能通过“巧”(桥)来实现。

菜谱创建时间：2020-08-29 11:48:53