柠檬盐焗虾（bokuk伯可福煎烤魔方）

作者： Bokuk伯可福官方号

西餐系列之——柠檬盐焗虾。

用料

• 虾 200g
• 粗盐 适量
• 柠檬 3片
• 黑胡椒粒 几颗
• 桂皮 2小块
• 迷迭香 少许
• 姜片 3片
• 葱段 2-3段

柠檬盐焗虾（bokuk伯可福煎烤魔方）的做法步骤

步骤 1

鲜虾洗净去虾线，用料酒腌制一会

步骤 2

锡纸做成盘状，先铺一层粗盐在底下加入至盐有一定的温度。

步骤 3

加入姜片、葱段、桂皮、黑胡椒粒。

步骤 4

将虾平铺。

步骤 5

再铺一层粗盐、加上桂皮、柠檬、迷迭香等。

步骤 6

盖上盖子继续焖15分钟左右。

步骤 7

迷迭香有条件的话可以加一点，在真的很香。

柠檬盐焗虾（bokuk伯可福煎烤魔方）的小贴士

盐最好还是使用粗盐。/一开始的盐要加入了之后，后面虾的加热会比较容易，也更容易入味。

菜谱创建时间：2020-07-04 16:39:39