佛手瓜炒瘦肉

作者： 热爱生活的猪猪Y

普通的菜吃腻了，换换口味

用料

• 佛手瓜
• 瘦肉
• 生抽
• 蚝油
• 花生油
• 姜片
• 蒜头

佛手瓜炒瘦肉的做法步骤

步骤 1

食材，一人份量，佛手瓜稍微去去皮，炒起来嫩

步骤 2

处理好的食材

步骤 3

热锅热油，爆香姜片，倒入瘦肉翻炒片刻，加入蒜头

步骤 4

瘦肉变色后加入少许盐

步骤 5

翻炒均匀

步骤 6

加入熬好的酱油

步骤 7

然后倒入佛手瓜一起大火翻炒

步骤 8

翻炒均匀后小火焖煮至熟，盖上锅盖

步骤 9

佛手瓜熟透变色后，大火翻炒收汁即可

佛手瓜炒瘦肉的小贴士

佛手瓜一定一定去皮，口感很细腻，味道好甜，第一次佳作成功

菜谱创建时间：2020-08-28 20:46:55