【减脂增肌】基础高蛋白多用馅儿

作者： 随意流做饭小天才

今天本来想补蛋白做豆皮肉卷儿………结果发现豆皮坏了gg 就索性蒸馅儿吃啦也不错的。 这个馅儿可以蒸着吃烤着吃做馄饨吃卷豆皮吃都可的。

用料

• 鸡蛋 1个
• 鸡胸肉 块
• 杏鲍菇（或鲜香菇、口蘑、木耳）
• 胡萝卜
• 冬笋
• 豆腐

【减脂增肌】基础高蛋白多用馅儿的做法步骤

步骤 1

点开大图看看素材，鸡胸和冬笋蛋白质都很高哦。杏鲍菇可以换成鲜香菇，嘌呤低纤维高。

步骤 2

拿！绞肉机都搅碎碎碎碎碎！ 放在一个大碗里加入鸡蛋、一克盐和两小勺酱油（还可以加一点点胡椒粉）搅拌均匀。 然后用纱布拧出水或者滤出水，多余的可以冻起来备用。 （今天偷懒用了裱花袋挤没有用手捏哈哈哈哈所以型不好看）

步骤 3

上锅大火蒸十来分钟就好啦！

步骤 4

很🉑️ 我淋了一点点柚子酢，好香。

【减脂增肌】基础高蛋白多用馅儿的小贴士

还可以加入各种喜欢的别的食材，就是不要水太多就好～ 喜欢肉多一点的可以自己调整用量哦。

菜谱创建时间：2020-08-28 19:30:45