1️⃣ 首先把巧克力和黄油隔热水融化搅拌均匀 1、可以分开融化,再倒入同一个碗搅拌均匀 2、也可以一起融化,就是融化速度会慢点 2️⃣ 再加糖、鸡蛋搅拌均匀,最后加低筋面粉搅拌到无颗粒顺滑的状态
1️⃣ 在模具里铺张油纸,再倒面糊,可以在上面铺一些你喜欢吃的,奥利奥、蔓越莓干、葡萄干、坚果等 2️⃣ 烤箱190度提前预热5分钟,预热好后烤30分钟,烤好后切块即吃
完成✅
⚠️巧克力可以用黑巧克力、牛奶巧克力、坚果巧克力 我是用了坚果巧克力、100克糖,甜到有点腻,吃了两块就腻了,喜欢吃甜的这个甜度应该可以,不喜欢太甜的,糖可以适当少放点80克左右应该可以(用甜巧克力的提醒) 如果是用无糖黑巧克力的100克糖就可以了,当然也可以适当增加或减少糖