咸蛋黄肉松饭团 ~一咬就流油 美味扛饿

作者： 是阿怂呀

每一口都超过瘾，满满的都是馅料，流油的咸蛋黄，脆脆的油条、超多的肉松，最关键的就是软糯有嚼劲的紫米，绝对秒杀普通米饭！一个不够吃！

用料

• 紫米 200克
• 糯米 200克
• 大米 400克
• 油条 2根
• 咸蛋黄 2个
• 肉松 适量
• 生菜 两片
• 咸菜 适量
• 沙拉酱 适量
• 紫菜片 2片

咸蛋黄肉松饭团 ~一咬就流油 美味扛饿的做法步骤

步骤 1

备好食材，喜欢蔬菜的可以备点生菜；

步骤 2

米分别洗净放入电饭锅内拌匀，加入适量水，煮熟后翻拌放凉备用；

步骤 3

生菜，油条切块备用，可以切大块点；

步骤 4

手上抹点熟油如橄榄油或香油，把蒸熟的饭均匀铺在紫菜片上；

步骤 5

依次放上生菜、榨菜、油条、肉松、咸蛋黄；

步骤 6

紫菜边可以放点米饭压扁，另一边卷成卷黏上；

步骤 7

切成块，撒上沙拉酱，完成！

步骤 8

或者是在卷之前放沙拉酱，再包上可加热保鲜膜，明天早上微波炉转一下，依然特别美味！

步骤 9

想吃！

咸蛋黄肉松饭团 ~一咬就流油 美味扛饿的小贴士

小怂的碎碎念： 上面的米可以做3-4个饭团，多备点油条和咸蛋黄就行； 可以不放榨菜，也可以放其他喜欢的食材。

菜谱创建时间：2020-08-28 17:59:39