煎包🥳饺子皮版

作者： 馋猫-牛奶

最近看陈晓卿老师的各种美食纪录片和采访 嘴巴😋馋到不行 今天分享陈老师最爱的面食🐈

用料

• 饺子皮 适量
• 胡萝卜 1根
• 粉丝 适量
• 千张 适量
• 木耳 适量
• 盐，蚝油，黑胡椒 辣椒，生抽，老抽 鸡精 小米椒（爱辣）

煎包🥳饺子皮版的做法步骤

步骤 1

备料：胡萝卜🥕、千张、木耳（泡发切一下）粉丝（热水泡开切碎） 然后加上面的调料🧂，再放点食用油！再锅中炒一下，我感觉会比较像，然后放凉（这样馅不会粘在一起，不然影响口感）

步骤 2

擀饺子皮💪 然后包成可爱的小包包😘

步骤 3

煎（这步最重要） 锅中热油，放包子，小火煎至金黄 然后一碗凉水，大火烧至汤汁收完！ 然后闷5分钟就熟啦！

步骤 4

打开锅盖

步骤 5

金黄酥脆

煎包🥳饺子皮版的小贴士

最重要的一步就是，小火煎至金黄，大火烧至汁干，然后闷5分钟出锅👏

菜谱创建时间：2020-08-28 17:55:01