虎皮青椒

作者： 告白酱

一道超级无敌好吃😋又开胃的家常快手小菜。

用料

• 青椒 8个
• 大蒜 5瓣
• 姜 2片

虎皮青椒的做法步骤

步骤 1

1、螺丝椒去蒂和籽，洗干净切成段。 锅烧热，小火把青椒煎至成虎皮色捞出备用。

步骤 2

2、调一个灵魂汁儿，2勺生抽+1勺醋+1勺老抽+半勺糖+少许淀粉，调至均匀备用。

步骤 3

3、锅洗干净热油，放入姜蒜沫炒香后，倒入提前煎好的青椒段翻炒1分钟。

步骤 4

4、接着放入提前调好的汁儿，翻炒一下后放入几粒盐🧂，再翻炒一下，关火盛盘即可。

菜谱创建时间：2020-08-28 16:53:52