取一碗放在锅盖上,加入鱼肉、柠檬片挤柠檬汁到鱼肉中,取下碗腌制10分钟,擦干水分。
主锅中加入大米和水,盖上锅盖,不要放量杯,设置:40分钟/95℃/1档(反转)熬煮。
结束后加入香菇丁,盖上锅盖,不要放量杯,设置:5分钟/110℃/1档(反转)熬煮。结束后加入鱼肉片,盖上锅盖,不要放量杯,设置:2分钟/110℃/1档(反转)熬煮。结束后加入青菜碎,设置:5分钟/110℃/1档(反转)熬煮。烹饪完成,趁热食用即可。
1、一般的鱼肉都可以,最好选择鱼刺少的鱼。 2、鱼肉切片尽量切薄些,易熟且口感好。 3、根据宝宝喜欢的粘稠度来适当的调整水的比例。