除去貌美如花的玉米衣裳,她们是娇羞的玉米娇娘,要留一层薄薄的衣裳,犹抱琵琶半遮面,入口甜腻在心间。 头顶青丝,理去千千烦恼丝,玉米娇娘不出家,需留些许青丝续发为存清甜口感。
清水下锅,首先沐浴在小蒸锅里的三位玉米佳丽。
最年轻的两位玉米佳丽,安静的半露在水面上,水位在此。
开锅需要大约十分钟,开火后不低于中火的温度继续煮二十五分钟左右,出锅即食。
根据玉米老嫩程度,煮玉米时间略有不同,胡须和玉米皮是为增加玉米甜味而留,嫩的玉米不留也是很甜的。