液体混合,粉类过筛后加入
香蕉压泥,加入面糊
不粘平底锅放一点点油,小饼摊在中间,这样上色比较均匀
蓬松柔软, 一定要试试!
饼煎出来不圆? 用刮刀整理边缘,或用图5的那种小锅 面糊太稀不蓬松? 加完泡打粉立刻加香蕉泥,等一会,它绝对是最蓬松的那张饼! 没有泡打粉能不加吗? 不加就不蓬松,可以打发蛋白,也可以加酵母等20分钟 中筋粉(饺子粉)行吗? 可以,不要过度搅拌,高筋粉绝对!不行! 泡打粉对身体有害吗? 泡打粉分两种,一种是有铝,有害,没铝就无害 有问题在评论区打出来,一定回复! 新手up求关注