超美味的叉烧包

作者： 吃吃的艾西

念念不忘的包子

用料

• 梅花肉 1000克
• 叉烧酱 55克（超市买的）
• 蚝油 25克
• 酱油 生抽10克老抽10克
• 黄酒 8克
• 蜂蜜 35克
• 生姜 8克
• 大蒜 15克
• 淀粉 一小勺

超美味的叉烧包的做法步骤

步骤 1

1.叉烧馅：后腿肉洗净切成肉丁，肥肉放入锅中炒出油放入姜蒜爆香，把瘦肉倒入炒，再把所有的酱料倒入炒香，放的水没过肉即可，收汁时，淀粉水倒入（淀粉：水：1:5）勾芡出浓稠的汁，就可以了。出锅放凉，放冰箱冷藏一下，比较好包。 2.包子皮 面粉1000克 糖100克 盐5克 酵母10克

菜谱创建时间：2020-08-27 13:48:20