懒人菜丝火腿肠蛋炒饭

作者： 葱葱的小厨房

突发奇想，炒个饭吃吃吧！冰箱有什么放什么就行了，重要的是有米饭💪

用料

• 火腿肠 2条
• 鸡蛋 2个
• 生菜 若干片
• 米饭 3碗
• 葱 一棵

懒人菜丝火腿肠蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

青菜洗净切丝，火腿肠切丁，葱切成葱花，鸡蛋放盐搅拌均匀。

步骤 2

下油，炒菜丝，稍微放点盐，不用炒太熟就可以盛起来。 然后再放油，把鸡蛋煎成块，由于太懒我这次省略了这一步。

步骤 3

最后放点油，把米饭放下去翻炒，怕油腻的小伙伴不用放太多油。稍微洒几滴水就行。

步骤 4

炒一会儿，把菜丝鸡蛋火腿肠一起倒进去，根据个人口味放盐、酱油、蚝油炒匀。出锅前撒上葱花即可。

菜谱创建时间：2020-08-27 13:12:47